Naik kereta api memang penuh dengan nostalgia, terlebih jika anda sudah akrab menggunakan moda transportasi yang satu ini sejak dahulu kala. Saya sendiri punya memori khusus yang hingga kini masih terekam dengan baik setiap bepergian naik kereta api jarak jauh. Memori itu adalah kekayaan kuliner yang dapat kita jumpai di setiap stasiun persinggahan, yang dulu mampu kita nikmati tanpa harus menyakiti dompet. Ya, apalagi kalau bukan pedagang asongan di stasiun kereta api. Kali ini saya akan bernostalgia petualangan kuliner bersama kereta api Gaya Baru Malam Selatan (GBMS) yang melayani rute Jakarta Pasar Senen ke Surabaya Gubeng lewat jalur selatan. Kenapa GBMS, karena rutenya termasuk yang terpanjang dan melewati banyak sekali stasiun dengan corak makanan yang berbeda.